©§¤°^°¤§© Stars99 ©§¤°^°¤§©
| الكفتة اللبنانية 003 |

غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل


لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت Stars99 | الكفتة اللبنانية 107 |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا ] بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]



الكفتة اللبنانية Attachment
©§¤°^°¤§© Stars99 ©§¤°^°¤§©
| الكفتة اللبنانية 003 |

غْـِـِـِيْـِـِـِر مُـِـِـِسَـِـِـِِجَـِـِـِل


لأنـنـآ نـعـشـقِ التـميز والـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ يشرفنـآ إنـظمـآمڪ معنـآ فيـﮯ مـنـتـديـآت Stars99 | الكفتة اللبنانية 107 |

أثبـت تـوآجُـِدڪ و ڪـטּ مـטּ [ الـِمُـِمَـِيّـزِيْـטּ ..!

لـِڪي تـسـتـطـيـع أن تُـِتْـِِבـفَـِنَـِـِا ] بـِ موآضيعـڪ ومشارڪاتـڪ معنـِـِـِآ ]



الكفتة اللبنانية Attachment
©§¤°^°¤§© Stars99 ©§¤°^°¤§©
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

©§¤°^°¤§© Stars99 ©§¤°^°¤§©


 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الكفتة اللبنانية

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
د/نيرمين
๑ عـُضُـﯛ םـنـﯛّرٍنـَآ ๑
๑ عـُضُـﯛ םـنـﯛّرٍنـَآ ๑
د/نيرمين


انثى
السرطان
الحصان
★ آلمُشَآرٍَكَآتٌٍ : 4
★ آلْعُمْرٌٍ : 34
★ تَآرٍيْخٍُ آلتَّسْجِيْلٌٍ : 15/08/2009
★ آلْنِّـقَآطٌٍ : 5595

الكفتة اللبنانية Empty
مُساهمةموضوع: الكفتة اللبنانية   الكفتة اللبنانية Empty29/8/2009, 06:52

لحم الغنم هو الأكثر استعمالا في المطبخ اللبناني فإن الطهي غالبا يكون إما بالشوي أو التحمير يشتهر المطبخ اللبناني بغناه في النشويات، والفواكه، والخضروات. ولأن لحم الغنم هو الأكثر استعمالا في المطبخ اللبناني فإن الطهي غالبا يكون إما بالشوي أو التحمير أو بطريقة السوتيه في زيت الزيتون، ويكثر استعمال الزبدة والكريمة في الحلوى.
ويتشابه المطبخ اللبناني مع اليوناني في بعض أنواع الحلوى بحكم وجود البلدين على ساحل البحر المتوسط بما ينقل الثقافات ويسمح بتداولها.
والخبز عنصر أساسي على المائدة اللبنانية، وله عدة طرق في الصنع أو التقديم فيتم تزيينه أحيانا بالزعتر والسمسم وزيت الزيتون، وفي الوجبات الأخرى يستخدم في تناول الطعام نفسه. أما الثوم وزيت الزيتون فهما ضيفان عزيزان على معظم الأطباق اللبنانية.

والكفتة اللبنانية هي ما نقدمه في السطور التالية من مطبخ لبنان :

أولا المقادير:

• 2 رطل من اللحم الضأن المفروم ويمكن خلطه مع اللحم البقري أيضا.
• 1 حبة بصل كبيرة مفرومة.
• حزمة من نعناع ومقدونس مفرومين
• 2/1 كوب صنوبر
• ملعقة كمون.
• قرفةملعقتان.
• ملح وفلفل حسب التفضيل

طريقة التحضير:

. ضعي جميع المكونات في وعاء مناسب وابدأي بخلط المكونات جيدا.
. قومي بلف الخليط في البلاستيك واتركيه قليلا (ساعة )بالثلاجة ليصير تشكيله أيسر وتتشرب النكهات داخله.
. شكلي الخليط في شكل كراتن او قطع بيضاوية. قومي بقليها في الزيت الحار.
. تقدم مع الخبز ويصنع منها شطائر لذيذة بالمايونيز والخس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Henry

الكفتة اللبنانية Mder10
Henry


ذكر
الجوزاء
الخنزير
★ آلمُشَآرٍَكَآتٌٍ : 5830
★ آلْعُمْرٌٍ : 29
★ مَـلآذُڪْ : KuWaIt
★ عـَـمَلُڪْ : football - playstation3 - internet
★ مَـزٍآجُـڪْ : تعيــــــس .. <<= اسبوعين اختبارات :(:(
الكفتة اللبنانية Jb12844817021
&&
الكفتة اللبنانية 32163444
★ شَرٍآبُـڪْ المفضّلٌ : رٍدِ بُـوٍْلٌٍ
★ حِكْمَتـُـڪْ آلْمُفَضَّلَةٌٍ : قواعد السعادة السبع لا تكره أحدا مهما أخطأ في حقك(1) لا تقلق أبدا(2) عش في بساطة مهما علا شأنك(3) توقع خيرا مهما كثر البلاء(4) أعطي كثيرا و لو حرمت(5) ابتسم ولو القلب يقطر دما (6) لا تقطع دعاءك لأخيك بظهر الغيب(7) لا تقطعوني بدعائكم ... صلو على رسول لله اذكروا الله
★ عُضُوٍڪْ آلْمُفَضَّلٍُ : كل الي عملو هالمنتدى معاي والاعضاء كلهم I Love U All

بس angel غير طبعآآآ :$
★ تَآرٍيْخٍُ آلتَّسْجِيْلٌٍ : 21/02/2009
★ آلْنِّـقَآطٌٍ : 20123

الكفتة اللبنانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة اللبنانية   الكفتة اللبنانية Empty3/9/2009, 10:56

يعطيك الف الف عافيه خيتو ع الشرح

شهيتيني والله

صرت جوعان والله

ثانكس يالغاليه ع الشرح

يعطيك الف عافيه يارب

:شكرا لك:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://stars99.ahlamontada.com
ملكة الاحساس
βﻩṦṩ Şŧαгṥ Ǥϊяℓṣ ♀
βﻩṦṩ Şŧαгṥ Ǥϊяℓṣ ♀
ملكة الاحساس


انثى
الاسد
الفأر
★ آلمُشَآرٍَكَآتٌٍ : 1595
★ آلْعُمْرٌٍ : 28
★ مَـلآذُڪْ : في بلاد الوقواق..><><
★ عـَـمَلُڪْ : التنكيد ع الناااس....هههههه><><
★ مَـزٍآجُـڪْ : رايقة ...
الكفتة اللبنانية Jb12844817023
★ شَرٍآبُـڪْ المفضّلٌ : كوكآكولآ
★ حِكْمَتـُـڪْ آلْمُفَضَّلَةٌٍ : اجمل الابتسامات التي تشق طرقها وسط الدمــوع ...~_~
★ عُضُوٍڪْ آلْمُفَضَّلٍُ : احلى ماري ..-_-

محمد ~_~
★ تَآرٍيْخٍُ آلتَّسْجِيْلٌٍ : 27/02/2009
★ آلْنِّـقَآطٌٍ : 8821

الكفتة اللبنانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة اللبنانية   الكفتة اللبنانية Empty4/9/2009, 18:38

وااااااااااااااااوو

يسلمو اكتيير نرمييييييييييييين

مووووضوووووووووع روووووووعة

سلمت اناملك

وما قصرتي
مشكورة اكتييييييييير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
0o0mazin0o0
๑ عـُضُـﯛ فـَعّـَآلٍْ ๑
๑ عـُضُـﯛ فـَعّـَآلٍْ ๑
0o0mazin0o0


ذكر
العقرب
الثعبان
★ آلمُشَآرٍَكَآتٌٍ : 159
★ آلْعُمْرٌٍ : 35
★ مَـلآذُڪْ : سلطنة عمان
★ عـَـمَلُڪْ : طالب
★ مَـزٍآجُـڪْ : كول
★ شَرٍآبُـڪْ المفضّلٌ : الكفتة اللبنانية Holsten
★ عُضُوٍڪْ آلْمُفَضَّلٍُ : كل واحد أحبة
★ تَآرٍيْخٍُ آلتَّسْجِيْلٌٍ : 18/08/2009
★ آلْنِّـقَآطٌٍ : 6075

الكفتة اللبنانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة اللبنانية   الكفتة اللبنانية Empty5/3/2010, 13:43

شششكرا لك والله يخليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميكوو الحلوه

الكفتة اللبنانية Na2bh10
ميكوو الحلوه


انثى
الاسد
الخنزير
★ آلمُشَآرٍَكَآتٌٍ : 3146
★ آلْعُمْرٌٍ : 29
★ مَـلآذُڪْ : آلـس ــعوديه
★ مَـزٍآجُـڪْ : حييل مستاانسه
★ شَرٍآبُـڪْ المفضّلٌ : رٍدِ بُـوٍْلٌٍ
★ حِكْمَتـُـڪْ آلْمُفَضَّلَةٌٍ : لا تّنٍدًمٌ ع~ مّعًرٍفٌة أيِ {شّخًصِ} فّيٍ حًيِآًتٍكٌ=أٍلُجًيّدٍوَن:يعطَونٍكـ ألسّعآدـه..وألسّيِؤٍن:يّعِطًوٍنَكـ ألٍتُجًرٍبه.. وألأٍسوًء:يُعًطٍيًكـ أّلدّرًس..=)‏
★ عُضُوٍڪْ آلْمُفَضَّلٍُ : .......جاري البحث
★ تَآرٍيْخٍُ آلتَّسْجِيْلٌٍ : 24/11/2009
★ آلْنِّـقَآطٌٍ : 14684

الكفتة اللبنانية Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكفتة اللبنانية   الكفتة اللبنانية Empty12/3/2010, 19:43

مشكووور والله صدق تشهيي
الله يعطيك الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكفتة اللبنانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
©§¤°^°¤§© Stars99 ©§¤°^°¤§© :: اجتماعي النجوم :: قسم الطبخ-
انتقل الى: